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海参在什么条件下会排脏和化皮？
海参确实是一种非常奇特的动物，上面我们已阐明了它的再生与夏眠的习性。除此之外，它还有排脏及化皮的习性。
（1）排脏 在环境剧烈变化或不良环境条件的刺激下，如海水污染、水温过高、过分密集或受到强烈震动等刺激时，往往会导致刺参身体收缩，泄殖腔破裂，把部分或全部内脏包括消化道、呼吸树，生殖腺等脏器通通从肛门排出来，这种现象称为排脏，俗称吐肠，排脏有时也称为自切。在自然界中它是抵御敌害和对外界不良环境的一种自我保护反应或应激反应。刺参在排除全部脏器后，在合适的条件下，仍能长出1副新的内脏。它所具有的这种强大的再生能力早已被人们所熟知，这种奇特的再生能力的确令人惊叹！
（2）化皮 化皮是人们对海参体壁自行溶解现象的俗称。海参从海里捕上来之后，如放在陌光下或长时间置于高温下，都会引起体璧溶化；海参如被油污污染，也会引起化皮。近年，在海参的人工育苗及人工养殖过程中，由于病毒或细菌的感染，也会造成海参皮肤的溃烂及溶解，也称为化皮。近年的研究已证实，由于海参体内含有“自溶酶”，在上述的诸多情况下，由于海参体内自溶酶的酶解作用，造成了海参体壁自溶，即化皮。
海参的化皮，无论是在健康状态下还是在发病的情况下，都是带有毁灭性的伤害。它可在短时间内，使海参化为乌有，给生产造成巨大的损失，应引起高度重视。必须有针对性地采取措施，妥善加以解决。
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