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| 新闻中心 |
| 海参是健脑益智的最佳食品 |
海参是一种名贵补品，中医称之为“益智食品”。常吃海参为何能聪明呢？人吃海参后，可从参体获得一种重要的营养物质-DHA，即二十二碳六烯酸。这是一种对大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸。
DHA对大脑细胞，特别是神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。成熟的哺乳动物，其大脑的脂肪10%是DHA。经实验，在相同条件下，用海参（含DHA）喂养的老鼠，很快就能从人类设置的迷魂阵中找到通路，而用棕榈油（不含DHA）喂养的老鼠，就很难找到出路。这说明DHA对搜寻力、判断力、集中力和嗅觉等方便都有重要的影响。当体内摄入的DHA不足时，会导致记忆力和感觉能力下降。
经常食用海参，大脑中的DHA值升高，就会活化大脑神经细胞，改善大脑机能、提高判断能力，人也就变得聪明了。
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添加时间：2012-12-18 16:39:59
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